LE GRAS DES PSYCHLISTES

Le gras des Psychlistes: on ne parle pas ici de la graisse corporelle mais des bons lipides utiles aux Cyclistes Hivernaux. En général, ce qui augmente la « nervosité » (café, thé, chocolat, trop de salé ou de sucré, excitants et « boostants ») du système a tendance à le rendre frileux. Ceci compris et appliqué on peut ensuite utiliser cette recette éprouvée pour favoriser la chaleur interne corporelle si nécessaire pour les activités extérieures hivernales. Il vous faut de l’huile d’olive vierge, d’un peu de sel aux herbes ainsi que de la levure alimentaire (Angevita ou Red Star au magasin de produits naturels). Le mélange lipides et B-complex de la levure aide le corps à produire de la chaleur interne (évitez cette recette pendant les canicules d’été !) La recette: prenez une quantité de beurre ou de margarine de qualité (ex: 500 gr.) et dans un bol, rajoutez-y la même quantité d’huile d’olive (ex: 500 ml). Mélangez jusqu’à homogénisation puis rajoutez le quart de cette quantité totale (ex: 250 gr)  en levure alimentaire avec un peu de sel aux herbes (ex: 1 c. à thé rase). Bien fouetter le tout et placer au frigo. Utilisez avec modération comme d’habitude (roties du matin, noix de beurre sur riz etc.). Délicieux et efficace !

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